المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طاجين الارز بالسمك في الفرن

امير القلوب
10-23-2007, 06:22 AM
المقادير :


2 حبات بصل مقطع رقيق

كاس زيت

1 كلغ سمك

500غ ارز
توابل + كمون

ملح

طماطم مطحونة


التحضير :

التحضير :



نغلي الارز بعد غسله في ماء مملح ثم نقطره

ننزع شوك السمك ونرحيه في حتى نحصل على سمك صافي
نخلطه مع الارز باضافة التوابل والكمون


ناخذ صينية الفرن تكون عالية الجدران

نضع فيها الزيت ... ونفرغ البصل المقطع
ثم نضع الارز والسمك وندخله الفرن على حرارة متوسطة

عند نصف الطهي نفرغ الطماطم المطحونة

ونترك الكل يستوي ثم نقدمه


اتمنى ان تنال اعجابكم
دلوعه ومن حقي
10-23-2007, 08:36 PM
يـ ع ــطيـكـ الـ ع ــافيـه أخووي

ولاهنـت..
الأماكن
10-26-2007, 05:18 AM
الله يعطيك العافيه امير القلوب

دمتم بود
أماني الحياة
10-26-2007, 02:38 PM
طريقة جديدة

بكرة بسويها على الغداء واخبركم النتيجة
الفراشة
10-26-2007, 09:19 PM
طريقة الاكل مشهية كثير