المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أحلى وصفات الطعام عاجل لحقووووووووووو


أبو كاظم
07-08-2006, 03:46 AM
حلا المارس

المقادير :

10 اصابع من المارس الحجم الصغير واذا كبير 8حبات
3 قشطه (قيمر نستله )
كيس كريمه دريم ويب ( بودر )
كاس حليب(ممكن نستخدم اي حليب جاهز او نخلط 3 ملاعق حليب بودر مع كاس ماي)
بسكويت ساده (اولكر)او بسكويت الحليب بدون كريمه
كاكاو بودر من كادبوري

الطريقه :
1_ نصف البسكويت بقالب البايكرس( قالب التقديم )ونضع طبقه ونصف ولا طبقتين ونشربهم بالحليب .

2_نسيح المارس بحمام مائي ونخلط معاه القشطه مع كيس الكريمه ونخلطهم مع بعض.

3_نحط خليط المارس على البسكويت وندخله الثلاجه .

4_قبل تقديم الطبق يرش بالكاكاو البودر ويقدم مع القهوه.

ملاحظه :
يمكن تغير المارس للجلكسي على حسب الرغبه.

فيه العافيه :)

.................................................. .................................................. .....

طريقة عمل شرائح الدجاج المقرمشة
http://www.al-wed.com/pic-vb/996.gif
* المقادير:
1 كيلو صدور دجاج مخلية (مع نزع الجلد)
1 بيضة
ملعقتان صغيرتان عصير برتقال
1 ملعقة صغيرة مولاس
1 ملعقة صغيرة عسل
8 قطع من رقائق البسكويت الهشة
http://www.al-wed.com/pic-vb/996.gif
* الطريقة:-
تقطع صدور الدجاج إلي شرائح طويلة.
- تخفق البيضة وعصير البرتقال سوياًً في إناء ، ثم تضاف للعسل والمولاس .
- تغمس صدور الدجاج في خليط البيض.
- تكسر رقائق البسكويت إلي قطع صغيرة وتوضع في كيس بلاستيك.
- توضع شرائح الدجاج في هذا الكيس، ويتم تقليبها حتى تختلط برقائق البسكويت الهشة.
- تشوى شرائح الدجاج علي كلا الجانبين حتى تمام نضجها.
http://www.al-wed.com/pic-vb/996.gif

يتبع:

أبو كاظم
07-08-2006, 03:52 AM
http://www.al-wed.com/pic-vb/55.gif
بسم الله الرحمن الرحيم

الكنافــــــــــهhttp://www.nestle-laziz.com/images/recipes/KUNAFATNUTS_big.jpg
المقاديــــر :

1 باكيت شعيرية
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- 2/1 كوب مكسرات مطحونة (مكسرات متنوعة حسب الرغبة)
- 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى



طريقة التحضير :

تكسر الشعيرية إلى قطع صغيرة، ثم تقلب بالزبدة على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة حتى يصبح لونها زهرياً
تضاف المكسرات وتقلب جيداً مع الشعيرية لمدة دقيقتين
يضاف حليب نستله المكثف المحلى ويقلب جيداً مع الشعيرية والمكسرات لمدة 3 دقائق
رفع الخليط عن النار ويشكل حسب الرغبة ككرات او يوضع في قوالب البسكويت، او يمكن ان يصب في صينية ويقطع باستخدام سكين حاد بأشكال مختلفة، ويترك حتى يبرد
تقدم الكنافة بالمكسرات مع القهوة

صحه وعافيه
http://www.al-wed.com/pic-vb/55.gif

.................................................. .................................................. ....................
طبقــات الكــعك والفـواكــه..
http://www.4banat.com/image/cook/22r.jpg
المقـــادير:

كيك بالفانيليا
كأس حليب
كأس لبن زبادي
5 ملاعق كبيره حليب بودره
2/1 ملعقة شاي فانيليا
4/1 كأس سكر
4 مغلفات دريم ويب
شرائح خوخ
كأس كريمه مخفوقه
ملعقتا طعام سكّر مطحون
كريمه لباني او للسهوله كريمه مخفوقه
فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه

طريقة التحضير :

فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلو او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا ،
رشي عليه قليلا من شراب الخوخ . اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره
والسكر في طاسة متوسّطة واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك .
ضعي ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه كميه من الفتات مره اخرى
واكبسيهم جيدا . رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات . اخفقي الكريمه اللباني والسكّر في
الخلاطة حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها . رصي الفاكهة في الطبقه العليى ثم برّديها
من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده.

أبو كاظم
07-08-2006, 03:58 AM
http://ara8.com/uploader//uploads/corn%201.jpg

http://ara8.com/uploader//uploads/corn%202.jpg
فوشار بالكرميل
http://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile03.gif المقادير :
2كوب سكر اسمر + إصبع زبده + كوب كورن سيروب ( أو العسل إلى يجئ مع
البان كيك ) على نار هاديه ثم يضاف لهم ملعقة بكربونات الصوديوم وربع ملح
يجهز الفشار من قبل ويوضع في الصينية وتصب عليه الخليط ويحرك ويوضع في الفرن مع التقليب
كل 5دقيق لمده نصف ساعة. طعمه رررررررررروعه لايفوتكم
http://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile03.gif

أبو كاظم
07-08-2006, 04:03 AM
آخر شي لليوم

برياني سمك
المقادير:
========
كيلو سمك مقطع قطع متوسطة الحجم ومنقوع في عصير ليمون لمدة نصف ساعه
ملح
فلفل
هيل
كركم
نصف ملعقه صغيره مسترد سيد(بذور الخردل)
2 بصل مقطع جوانح
زنجبيل طازج و3قص ثوم مقطعين شرائح رقيقه
م ص كزبره بذور
3 طماطم مقطعه قطع صغيره
نصف كوب كزبره طازجه مفرومه
زيت
4 اكواب رز بسمتي مسلوقه في ماء وملح ومستويه نصف سوى
فنجان نعناع طازج
الطريقه:
======
نضع الزيت على النار ونقلي السمك ثم نرفع السمك من الزيت ثم نضع فيه حبات مسترد سيد والبصل والثوم والزنجبيل ونقلبه ثم نضع الفلفل ونقلبهم حتى يصبح احمر ثم نضيف الكركم والكزبر البذور والطماطم ويترك يغلي حتى يصبح مثل الكريمه عندها نضيف الكزبره الحضراء والسمك المقلي ثم يترك لمدة خمس دقائق على النار
في قدر اخر نضع طبقة رز وطبقة خليط السمك وهكذا حتى ينتهي كمية الرزوالسمك وفي الطبقه الاخيره من الرز يوضع عليها بصل محمر مع اوراق النعناع الطازج
ويترك على نار هادئه حتى يستوي تماما
ثم يخلط عند وضعه في صنية التقديم ويقدم معه سلهة الروب ودقوس الروب

الروووح
07-13-2006, 05:41 AM
امممممممممممممم

يسلمووووووو ايديك اخوي ..

ما قصرت والله ..