المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شيِشْ طآووقْ


امير القلوب
02-20-2008, 02:55 AM
http://www.qlb-q.org/up-pic/uploads/755f0ca717.jpg

المقادير :

1 كلغ صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات متوسطة
ماجي أحسب الرغبه والكميه

4/1 كوب عصير ليمون

4/1 كوب زيت زيتون

3 فصّ ثوم مطحون

4 ملاعق طعام صلصة الصويا( ان وجدت يعني موضروري )

ا علبة زبادي

5 بصلة صغيرة، مقطعة إلى 4 أقسام

2 فلفل أخضر حلو، مقطع إلى مكعبات

1 كوب فطر طازج كامل



الطريقة :

• في وعاء، يمزج الدجاج + ماجي +صلصلة الصويا+ الزبادي+الليمون+ زيت الزيتون+الثوم+ البصل والفلفل الحلو.

• تمزج جيداً، تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ليله كامله او ساعتين على الأقل.

• و يوضع الدجاج، البصل، الفلفل والفطر على أسياخ من خشب.

• و نشوى الدجاج على حرارة متوسطة ،اما على صاجه ممسوحه بقليل من الزيت ،
او في داخل الفرن بواسطه الشوايه والافضل طبعا الشواء على الفحم ،حتى يكتسب لوناً ذهبياً أو حسب الرغبة.

•ويفضل ان يقدم مع التبولة، والحمص والبطاطس المقلية.

شمس وقمر
02-20-2008, 11:34 PM
ماشاء الله عليك



شكلك تحب الطبخ كثير



ويعطيك العافيه ع الوصفه


أنا بموت فيه بس مو من المطعم لا



من عمل أيدي


وتسلم يمينك

سحر العيون
02-21-2008, 06:11 AM
هي اكلاتنا عيوني

اكيد تجنن ولا التبوله لا حد يقول عنها شي

ماقصرت يالغالي ياليت الواحد يقدر يشوف ويذوق

نبراس
02-21-2008, 08:00 AM
http://www.2kraz.com/uploads/d4e1c2abf3.gif (http://www.2kraz.com)

امير القلوب
02-21-2008, 01:26 PM
يسلموا

وشكرا على الردود الجميله

الأماكن
02-24-2008, 12:32 AM
تسلم عالطبق الحلوووووووو

يسلمووو

امير القلوب
02-24-2008, 11:49 PM
هــلا وغــلا مرورك يجنن والله

تســلمين يالغــلا كلك نظـــر ربي يخليك